Gusta Garden amestec de semințe de ierburi mediteraneene

Ele sunt un ingredient caracteristic în mâncarea și băutura din Grecia, Italia, Spania, sudul Franței, Turcia, precum și din Tunisia și Maroc.Ierburile mediteraneene au devenit parte integrantă a bucătăriei noastre și sunt acum disponibile uscate peste tot. Pentru a vă bucura de ele în stare proaspătă, le puteți, de asemenea, planta cu ușurință chiar dvs. în grădină, pe balcon sau pe terasă. Important este ca solul să fie permeabil și mai degrabă nisipos atunci când cultivați aceste specii.

Măghiranul este potrivit pentru a fi cultivat la fereastră sau în aer liber și este ideal ca condiment pentru toate preparatele din carne, supe și mâncăruri vegetariene tartinabile. După câteva zile, această plantă germinează și poate fi recoltată continuu. Pentru uscare, cel mai bine se recoltează chiar înainte de înflorire, în luna august.

Condimentul tipic pentru pizza, oregano, poate fi cultivat și recoltat atât în interior, cât și în exterior. Lăstarii tineri pot fi folosiți proaspeți sau uscați pentru a aromatiza o varietate de mâncăruri cu roșii, sosuri sau omlete. Aroma este cea mai intensă atunci când sunt în floare, așa că acesta este și momentul ideal pentru recoltare.

Cimbrișorul este un veritabil ingredient universal. Aroma acestei plante se pretează la multe feluri de mâncare, de la carne și legume mediteraneene de vară până la ceaiuri liniștitoare și deserturi dulci combinate cu miere. Cu o protecție adecvată împotriva înghețului, cimbrul poate supraviețui fără probleme iernii chiar și în regiunile mai reci.

Caracteristici:

• Un amestec de semințe mediteraneene: măghiran, oregano, cimbru.